Catering Management

Kennen Sie das Problem des internen „Messetourismus“? Mitarbeiter, die als Besucher auf der Messe sind – und ganz selbstverständlich das Crew-Catering nutzen. Blockierte Fläche für die Gäste-Bewirtung in den meist knapp bemessenen Catering-Bereichen.

Unsere Systeme machen interne Bestellungen und die Catering-Planung einfach und effizient.

• Mitarbeiter bestellen selbst per APP oder über Hostess/Host.
• Speisenbons werden direkt in der Küche gedruckt, Getränke an der Bar, Kaffeespezialitäten beim Barista.
• Tagesgerichte lassen sich vorab definieren, alkoholische Getränke zeitlich steuern.
• Nicht verfügbare Artikel blendet der Caterer per App in Echtzeit aus.
• Automatisch vergebene Crew-Catering-Slots schonen Ressourcen und sorgen für eine entspannte, planbare Mittagspause.
• Cateringkosten werden exakt erfasst und können personenbezogen intern verrechnet werden.

Und ganz nebenbei demonstrieren Sie Ihren Gästen live, wie Digitalisierung und Effizienz in Ihrem Unternehmen funktionieren.

Sprechen Sie uns an – und optimieren Sie die Abläufe in Crew- und Gäste-Catering.